Le chaucisson au chocolat

Ingrédients :

• 20 petits beurres
• 100g de sucre
• 125g de beurre fondu
• 125g de chocolat
• 4 jaunes d'œufs
• 125g de farine 

Battre les jaunes d'œufs et le sucre. Ajouter le beurre et le chocolat fondu, puis la farine.

Emietter les petits beurre (avec un presse purée a main, c'est plus facile pour les écraser) et les ajouter au mélange.

Former un saucisson et l'enrouler dans du papier aluminium.

Le mettre au frais pendant 3 à 4 heures.